6月16日，亚马逊宣布将以137亿美元的价格收购美国高端连锁“全食超市”（Whole Foods Market）。消息传出，无论对食品零售行业还是普通消费者，都带来不小的震撼。学者认为，随着电商的强大，他们将打破传统零售业的疆域，技术革命终将冲击原有经济结构。不过，对于传统消费者而言，他们则担心所购产品的质量将有所降低。

　　哈佛大学商学院教授何塞·阿尔瓦雷斯（Jose Alvarez）表示，这一收购将让亚马逊拥有400家提供生鲜食品的实体店，大大降低了它进军食品电商领域的成本。此外，拥有一批购买新鲜食物的专业人员，也是亚马逊拓展食品零售业所需要的。

　　哈佛大学商学院教授来奥纳多·施莱辛格（Leonard Schlesinger）表示，在过去几年中，亚马逊就已经开始打造“生鲜服务”（Amazon Fresh）以及“智能超市”（Amazon Go）项目，这足以表明亚马逊将食品零售置于其目前战略的重要位置。

　　施莱辛格认为，亚马逊践行了实体与虚拟无缝对接的客户体验。亚马逊对于这一理念的体验始于书店，收购全食超市的举措将为这种实体与虚拟一体的零售提供更多实践经验。

　　美国普渡大学零售管理学教授理查德·费恩伯格（Richard Feinberg）在接受本报记者采访时表示，亚马逊的快递服务会帮助全食超市实现在线交付功能；它的强大数据分析工具，将帮助超市更好了解客户从而为他们选择满意的产品、价格等。相比传统杂货连锁店，亚马逊正在向顾客提供更快速的购物体验，这无疑将引领杂货零售业。

　　也有很多分析人士表示，一家有机食品销售的先驱企业却要被并入只追求速度和低廉价格的亚马逊，无论对于员工还是消费者来说，都不是一个好消息。一些分析人士也对电商巨头对未来各行业的垄断表示担忧。

　　根据皮尤研究中心的调查，越来越多的美国人喜欢在网上购物。美国麻省理工学院教授埃里克·布莱恩约弗森（Erik Brynjolfsson）在与安德鲁·麦卡菲（Andrew McAfee）所著的《第二次机器革命——数字技术将如何影响和改变我们的经济与社会》一书中表示，数字技术将会给人们带来难以想象的巨大变革。数字技术在给人类带来极大便利的同时，也给各种行业带来永久性、颠覆性的改变，使传统企业或者被迫转型或者消亡。

　　（本报波士顿6月24日电）