作为第一本80后作品选集，《听盐生长的声音》不仅全面展现了80后作家的风貌，并且在英国、澳大利亚、美国、香港等地汉学家的鼎力合作下，第一次将80后作品翻译成英文，代表了当前“中国文化走出去”的成功范式。该书的英文版于2016年初由美国夏威夷大学出版社出版，近日其英汉双语版则由外语教学与研究出版社推出。丰富全面的作品结集和地道传神的英文翻译，既有助于英语世界读者了解中国年轻一代的文学创作，也为国内读者及文学界和翻译界提供了重新认识80后文学、研究英文翻译技巧的重要契机。

　　书名《听盐生长的声音》出自本书所收王威廉作品《听盐生长的声音》，喻示了80后作家的成长以及80后文学的发展。值得注意的是，虽然80后文学以《萌芽》杂志于1999年推出的“新概念作文大赛”为起点，但80后文学的说法为公众所接受则是始于美国《时代》周刊的推介。2004年2月2日80后作家春树登上《时代》亚洲版封面，不仅引发了国内对这一青年作家群体的高度关注，也彰显了西方文化与80后文学之间的密切联系。

　　同时，正如张柠先生在《青春小说及其市场背景》中所说，“‘80后’成长在一个西方背景很浓的时代”。在这一背景中长大的80后作家，既拥有了解世界的更多机会，也怀抱与世界进行交流的强烈愿望。以本书所收录的作者为例：有着欧洲留学经历的笛安，翻译《带着鲑鱼去旅行》的殳俏，以及作品被翻译为各国文字的张悦然、郑小驴和飞氘等，都从不同角度说明了全球化背景对80后文学的深刻影响。如果我们将80后文学视为中国与世界进行交流的一扇窗户，那么异域符号在这扇窗户上的倒影和投射，则成为一个有趣的话题。《听盐生长的声音》恰好展示了该话题的可探讨性，让我们得以一窥80后文学关于世界的丰富想象与复杂态度。

　　西方情调的塑造 

　　张悦然《家》和马小淘《毛坯夫妻》，虽然旨趣不同，但都笼罩着一种浓浓的西方情调。作为西式生活的符号，饮食在作品中发挥了重要的象征作用。《家》的女主人公裘洛的一天从煮咖啡、烤面包开始，下午在咖啡馆与朋友见面，在意大利面的奶油香气中结束晚餐。《毛坯夫妻》的女主人公温小暖对西式菜品表现出更高的热情，热衷于烹制煎蛋、三文治、牛尾汤、奶油杂拌等异域佳肴。在家境愈发困难的情况下，温小暖还坚持报名参加蛋糕烘培班，在对蛋糕制作工艺的钻研中乐此不疲。

　　对西式生活的描写，在《家》和《毛坯夫妻》里造访豪宅的情节中被推向顶点。裘洛来到男友井宇的上司老霍家。这里的私人花园、暗花地毯、龙虾、牛排和葡萄酒，都是奢华生活的代表。温小暖参观的则是丈夫雷烈的前女友沙雪婷的别墅。在壁灯、衣帽间和蓝莓芝士等欧式意象的装点下，这座别墅与裘洛眼中的洋房有着相似的高级感。