网上卖食品,不可再任性

    “网上购物不仅优惠多,还能买到外地的正宗美食。”北京某高校的研究生黄诗剑去云南旅游时喜欢上了当地的鲜花饼,饼皮酥脆、馅料柔软,玫瑰鲜香。回北京后在实体店里买不到称心的,他上网一搜,卖家可真不少。“我选了一家云南本地的店铺,鲜花饼味道一样非常棒。”

　　互联网为选购美食提供了更多选择,但黄诗剑对网购食品质量有些担忧。他说自己从不敢挑选一些“小店铺”的食品,尤其是一些没有标明生产许可的。

　　自制香肠、私房牛肉干、手工制作的烘焙点心……如今,各色美食不仅进驻了淘宝店,在微信“朋友圈”里也非常活跃。

　　“只用一分钟申请,店铺就在微店上线了,现在我们的手工红枣膏可以卖到全国各地。”黄黎琳是广西贺州某银行的工作人员,朝九晚五的工作之余,她还经营着一家卖红枣膏与龙眼蜜等养生食品的微店。“店里的产品是朋友家自制的,口碑一直不错,但在当地卖不了多少,我就想着干脆卖到网上算了,喜欢这种纯天然手工养生食品的人挺多。”黄黎琳说。

　　开一家这样的美食微店到底有多便捷?笔者在微店APP上输入手机号,绑定身份证与银行卡,很快注册了一个账号,再上传一张随手拍的食品图片,无需任何审核,食品就能上架销售了。

　　开店手续如此简便,让笔者对美食微店的食品安全心存担忧。笔者随机搜索其他微店里的手工饼干、自制腊肉等美食,查看其详细资料后发现,这些卖得红火、评价很高的食品大多没有经过生产经营审核。一些店里甚至直接打出“无食品生产许可证、无厂家、无打印生产日期,介意者请慎重”等“提醒”,如果消费者购买这些食品真吃出了问题,找店家维权恐怕有难度。