新华社北京5月11日电（记者徐庆松）国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。工作安排从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　专家认为，工作安排全面部署了今年食品安全重点工作，具有较强的指导性和操作性。

　　加速完善食品安全法规制度

　　工作安排要求制修订一批重点食品安全标准和农药兽药残留标准。

　　食品安全标准是食品生产经营和监管工作的重要技术依据，上海市食品安全工作联合会会长顾振华认为，今年将加快公布整合后的食品安全国家标准，废止一批内容重复、不再适用的标准。

　　顾振华认为，根据监管工作的需要，还将加快制修订一批重点食品安全标准和农药兽药残留标准，满足食品安全监管工作的需求。

　　工作安排提出，推动加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。

　　中国人民大学教授胡锦光说，对食品安全方面的违法犯罪行为保持高压态势，提升人们保障食品安全的意识非常必要。

　　源头治理始终是食品安全治理的重中之重

　　工作安排要求实行严格的农业投入品使用管理制度，着力解决农药兽药残留问题。